活動現場

李光體查看采挖出來的生姜

生姜基地一角

將現挖的生姜裝筐

附近村民在基地勞作

本報訊(記者 譚鵬 文/圖)9月17日，黔江區太極鎮金團村的富鍶生姜種植基地迎來采挖季。依托良好的生態環境，這里出產的生姜富含對人體有益的鍶元素。

在科技幫扶和產業模式的創新驅動下，生姜種植成為帶動當地村民增收致富、促進鄉村振興的新引擎。

記者在基地看到，田地里到處都是繁忙的景象。村民們正忙著采挖、分揀、運送新鮮出土的生姜，技術員也忙著指導農戶如何采姜才能達到銷售標準：“挖出來的生姜,剪的時候要把姜紅頭部分留長一些，這樣才能保證更好的商品性。”

金團村黨支部書記李光體告訴記者,富鍶生姜畝產8000至10000斤，預計年產值160萬元，明年計劃將種植規模擴大至100畝左右。

據了解，該基地的發展得到了重慶市科技局幫扶集團的大力支持。集團不僅引入了重慶文理學院培育的優良品種，還組織專家為村民提供了從土壤改良、種姜技術到病蟲害綠色防控等全過程的專業技術指導，實現了對生態種植的精準幫扶和科技賦能。

“我們團隊從全球收集了196份生姜種質資源，并篩選出6個優良品種。渝姜2號抗病性強、品質脆嫩、適宜鮮食，黔江太極鎮的土壤氣候條件非常適宜這個新品種的栽培，因此今年在此進行示范種植。”重慶文理學院智慧農業學院教授黃科說。

產業的發展直接惠及了當地村民。除了穩定的土地租金收入外，村民們還能在生姜種植、管理和采挖等環節到基地務工，實現了“家門口”就業增收，小小生姜成了名副其實的“致富姜”。

正在基地務工的太極村3組村民楊菊香說,平時她有空就到基地務工,每天100元左右。

隨著一箱箱現挖直發、保鮮配送的生姜“出山進城”，富鍶生姜以其脆嫩爽口、清香微甜的特有口感和富鍶的營養價值，成為百姓餐桌上的“新寵”。