近日，筆者從石柱自治縣農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司獲悉，該公司今年在石家鄉(xiāng)成功試種石柱縣自主培育的辣椒新品石椒520、石美223、石美422。

記者在石家鄉(xiāng)鳳凰村辣椒示范基地看到，趁著晴好天氣，公司正組織20多名村民采收今年試種的自主培育新品辣椒。在翠綠的辣椒叢中，一個個色澤紅艷、果型飽滿的辣椒格外耀眼。

基地負責人李興林說：“我們從8月8日開始采收，每天采摘量6000斤左右，預(yù)計10月下旬采收結(jié)束。”

據(jù)介紹，石椒520果大肉厚、辣度適中；石美223、石美422兼具高產(chǎn)、抗病、耐儲運特性，辛辣味突出。三個品種經(jīng)規(guī)模化種植驗證，在果型、口感等指標上實現(xiàn)突破，特別是鮮食效果極佳。

“目前，基地已與市內(nèi)外部分餐飲企業(yè)達成合作，長期供貨實現(xiàn)自產(chǎn)自銷。”縣農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司相關(guān)負責人介紹，下一步，將不斷總結(jié)辣椒種植技術(shù)經(jīng)驗，強化宣傳推廣工作，推動鮮食辣椒從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，讓“紅辣椒”變“金產(chǎn)業(yè)”。

（通訊員 譚瀟）