炒茶

本報訊 （記者 文梅 通訊員 龍婭 文/圖） 近日，第十屆亞太茶茗大獎（綠茶組）獲獎名單正式公布，由重慶市梭欏山農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司選送的五福綠茶榮獲銀獎。

“亞太茶茗大獎賽”是世界范圍內(nèi)，主要產(chǎn)茶國和銷售國的茶葉管理機構(gòu)和行業(yè)協(xié)會共同組織、參與評審的，一項國際性評比活動被業(yè)界譽為“亞太地區(qū)茶葉界頂級賽事”。本屆綠茶組評審活動標準參照GB/T 23776-2018《茶葉感官審評方法》執(zhí)行，從外形、湯色、香氣、滋味和葉底5個方面對本次參賽的327個茶樣進行綜合評審，最終確定獲獎名單。

據(jù)了解，酉陽縣五福鎮(zhèn)五福村7個組和龍沙村2個組陸續(xù)發(fā)展了1400多畝茶葉基地，基地平均海拔1000米左右，地處北緯30°，土質(zhì)富硒11.8，產(chǎn)品富硒0.36，常年被濃霧籠罩，自然環(huán)境得天獨厚。

為了保證茶葉品質(zhì)，公司組建了專業(yè)團隊，聘請了30位手工制茶師傅，經(jīng)過精湛工藝，制成五福綠茶、五福紅茶、白牡丹、白毫銀針等多種優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)品。

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本報訊 （記者 文梅 通訊員 龍婭 文/圖） 近日，第十屆亞太茶茗大獎（綠茶組）獲獎名單正式公布，由重慶市梭欏山農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司選送的五福綠茶榮獲銀獎。

“亞太茶茗大獎賽”是世界范圍內(nèi)，主要產(chǎn)茶國和銷售國的茶葉管理機構(gòu)和行業(yè)協(xié)會共同組織、參與評審的，一項國際性評比活動被業(yè)界譽為“亞太地區(qū)茶葉界頂級賽事”。本屆綠茶組評審活動標準參照GB/T 23776-2018《茶葉感官審評方法》執(zhí)行，從外形、湯色、香氣、滋味和葉底5個方面對本次參賽的327個茶樣進行綜合評審，最終確定獲獎名單。

據(jù)了解，酉陽縣五福鎮(zhèn)五福村7個組和龍沙村2個組陸續(xù)發(fā)展了1400多畝茶葉基地，基地平均海拔1000米左右，地處北緯30°，土質(zhì)富硒11.8，產(chǎn)品富硒0.36，常年被濃霧籠罩，自然環(huán)境得天獨厚。

為了保證茶葉品質(zhì)，公司組建了專業(yè)團隊，聘請了30位手工制茶師傅，經(jīng)過精湛工藝，制成五福綠茶、五福紅茶、白牡丹、白毫銀針等多種優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)品。