本報訊（通訊員 袁建華）為深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，提高學校應對突發食物中毒事件的應急處置能力，保障師生生命健康安全，5月12日，黔江區中塘鎮中心小學校組織開展食物中毒應急演練。

本次演練模擬學生在食堂就餐后出現疑似食物中毒癥狀的場景，檢驗各部門協調聯動和應急處置流程的規范性。當日上午10時許，接班主任老師陳媚報告，部分學生就餐后陸續出現嘔吐、腹痛等疑似食物中毒癥狀，學校安辦初步判斷為疑似食物中毒并報告學校。接到報告后，學校立即啟動應急預案，并向中塘鎮政府、衛生院、學校食品安全領導小組報告。政府應急辦、衛生院等相關同志迅速抵達現場，對現場進行隔離，對“患者”進行急救。現場處置組封鎖食堂，封存留樣食品及原料，配合疾控部門開展調查；班主任立即聯系家長，告知情況，并同步安撫班級其余學生情緒，全面排查其他不適情況并做好信息統計。

本次演練有效檢驗了學校應對食物中毒事件的實戰能力，達到了預期目標。學校將以此次演練為契機，進一步強化食品安全管理，筑牢校園安全防線，切實保障師生生命健康安全。