本報訊（記者 劉旭東 文/圖）近日，黔江區學校食品安全和膳食經費管理整治工作推進會召開。區委教育工委書記、區教委主任米仁文出席會議并講話。

會議現場

會議指出，自專項整治工作開展以來，在區委、區政府的正確領導下，在區紀委監委的監督指導下，在相關部門的支持配合下，區委教育工委以堅決的態度、嚴實的舉措、有力的行動持續督促學校落實食品安全主體責任，推進專項整治扎實有序開展。在肯定成績的同時，要清醒地看到當前專項整治工作還存在一些短板和薄弱環節。要提高政治站位，把專項整治工作作為貫徹落實全面從嚴治黨戰略方針的重點工作抓緊抓實抓細，以對黨和人民高度負責的態度，扎實做好這項最敏感的最基本的民生工作。

會議要求，要強化責任落實，嚴格落實崗位責任制度，加強管理人員和從業人員培訓考核，經常性開展食品安全自查，用好智慧化監管平臺，加強經費管理，堅守食品安全和經費管理兩條紅線。要提升供餐質量，參照《學生餐營養指南》科學配餐，采購營養價值較高的新鮮畜禽肉蛋奶類食品、新鮮蔬菜水果和谷薯類食品等，烹飪時多采用蒸、煮、燉等烹飪方式，為兒童青少年營養健康保駕護航。要突出問題導向，狠抓問題排查、問題深挖，加強督促督辦，加大問責力度，強化標本兼治，建立問題整改閉環機制，推動專項整治走深走實。