本報訊（通訊員 余露）為使學校食堂管理操作工作科學化，消除一切可能的學校食品安全隱患，日前，黃溪小學組織學校食堂工作人員，開展食堂智慧化管理培訓。

此次培訓內容，主要包括“陽光餐飲”APP的注冊使用、食品安全管理組織及管理制度、食堂從業人員應具備的衛生操作要求、加工制作重要環節的操作規范、食品安全事故應急處理等內容。

通過此次培訓，學校全體食堂從業人員，已注冊使用“陽光餐飲”APP，進一步提高了學校食堂從業人員的餐飲衛生安全知識和法律法規知識水平，增強了食品安全意識，為確保學校師生餐飲衛生安全打下了良好的基礎。