為切實消除開學期間學校校園及周邊食品安全風險，保障師生飲食安全，自2019年秋季開學以來，區市場監管局加大食品安全監督檢查力度，督促學校開展食品安全自查自糾工作，確保“開學季”校園食品安全。

　　突出抓好學校食堂專項檢查。重點檢查學校食品管理制度、食堂環境衛生、采購貯存管理、操作規范、操作設備設施及其維護、餐具清洗消毒、食品留樣等情況，督促和指導學校食堂規范經營;對學校餐飲工作人員進行現場指導，強化食品安全意識，為師生創造安全放心的飲食環境。截至目前，共檢查學校食堂47個，排查整治風險隱患12個。

　　突出抓好校園周邊食品安全監管。開展2019年秋季校園及周邊食品安全專項檢查，以校園周邊的小餐飲、小吃店及食品銷售單位，校園周邊食品攤販，為學校配送食品及原料的食品銷售單位為重點檢查對象，對全區中小學、幼兒園開展拉網式巡查。重點檢查餐飲服務單位環境衛生、采購貯存、清洗消毒、加工操作等情況是否規范;食品銷售單位是否銷售“三無”、過期、變質等假冒偽劣食品，及時消除食品安全隱患。截至目前，出動執法人員130余人次，檢查校園周邊食品經營店210家次，餐飲服務單位30家次，校園周邊食品攤販20個，排查風險隱患25個，下達責令整改通知書17份。

　　突出抓好學生用品抽檢。扎實開展學生用品安全守護行動，以校園周邊商店為重點區域，聚焦書寫筆、畫棒、顏料、涂改液、課業簿等產品，集中開展監督檢查和專項整治。重點檢查了文具標簽標識是否符合國家標準要求，是否為“三無”產品，對進銷貨臺賬缺失或者不規范的，督促經營者建立完善進銷臺賬和索證索票制度，檢查相關文具用品商店62家，抽檢學生用品30批次，不合格3批次，立案查處3件。

　　突出抓好典型示范引領。以創建國家食品安全示范區為抓手，組織開展學校食堂“量化分級”管理，實施學校食堂“明廚亮灶”工程，督促轄區內各大中小學及幼兒園全面推行校園食堂“明廚亮灶”，公開廚房食品加工過程和相關信息，接受師生和學生家長的監督。(周丁)