??? 本報(bào)訊(通訊員 粟鋒)4月17日，區(qū)食藥監(jiān)局與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)負(fù)責(zé)人簽訂2018年食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任暨食品安全責(zé)任書，要求食品生產(chǎn)加工企業(yè)要充分認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性，加強(qiáng)對(duì)原輔材料采購(gòu)管理，持續(xù)生產(chǎn)合格產(chǎn)品，繼續(xù)落實(shí)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范區(qū)要求，嚴(yán)格按照責(zé)任書要求落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，確保黔江區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)不出現(xiàn)食品安全事故。各食品生產(chǎn)加工企業(yè)要自身做好自查工作，規(guī)范生產(chǎn)行為，提高質(zhì)量安全責(zé)任意識(shí)，提升食品質(zhì)量安全水平，重點(diǎn)強(qiáng)化對(duì)出廠檢驗(yàn)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。食品生產(chǎn)加工企業(yè)要高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，落實(shí)主體責(zé)任，在黔江區(qū)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市中做好模范帶頭作用。